Ambon, Tribun Maluku. Program Studi (Prodi) Teknologi Hasil Pertanian(THP) Fakultas Pertanian (Faperta), Universitas Pattimura (Unpatti) Ambon berkomitmen mendukung hilirisasi pangan dan ketahanan gizi sejalan dengan program Asta Cipta Presiden Prabowo.
Dengan pengalaman lebih dari 25 tahun, prodi ini fokus pada pengolahan hasil pertanian untuk menghasilkan pangan bergizi dan higienis.
Ketua Prodi, Dr. Vita Novalina Lawalata, menegaskan bahwa program ini bertujuan mencetak SDM inovatif dan berdaya saing global.”Kami mempelajari cara menghasilkan pangan yang bergizi dan higienis, sesuai kebutuhan masyarakat,” ujarnya di Faperta Unpatti, Ambon, Jumat (07/02/2925).
Sejak berdiri, prodi ini telah melahirkan lulusan yang bekerja di berbagai sektor, termasuk perusahaan besar seperti PT Saritama Food Processing dan PT Bogasari, serta di sektor ritel dan perbankan.
Untuk meningkatkan daya tarik calon mahasiswa, prodi ini aktif melakukan sosialisasi ke SMA serta menjalin kerja sama dengan berbagai instansi dalam dan luar negeri.
Salah satu program unggulan adalah magang di Balai Standardisasi Instrumen Palma di Manado, yang fokus pada pengolahan kelapa dan produk turunannya. Selain itu, penelitian di bidang fermentasi kopi dan kakao juga menjadi perhatian utama.
Di usia ke-25, Prodi Teknologi Hasil Pertanian Unpatti terus berkembang dan berkontribusi pada inovasi pangan serta ketahanan gizi di Maluku.
“Kami mengajak siswa SMA untuk bergabung dan bersama membangun industri pangan yang lebih maju,” pungkas Dr. Vita.
